Зерно разложено по "сусекам". Дождется ли хорошей цены?

Вятский край, (21:51) 05 ноября 2004 г.

Зерно разложено по
Завершилась уборочная страда, а вятский крестьянин уже с новой надеждой смотрит на зеленые "покрывала" озимой ржи. Получить хорошие намолоты зерновых культур хотя и главная, но лишь одна сторона хлебного дела земледельца. Другая в том, как выгоднее продать излишки зерна, создать финансовые предпосылки для завтрашней успешной жизни и развития сельхозпредприятия. Нынешний урожай зерна просушен и очищен от излишней влаги и сора, разложен "по сусекам", ждет хорошей цены на рынке, которая, как известно, напрямую зависит от качества товара. К сожалению, руководители и специалисты хозяйств из-за отсутствия дорогостоящей аппаратуры и кадров не могут оперативно провести исследования и оценку полученного урожая зерновых, а полагаться только на интуицию весьма рискованно. Помогает решить проблему бесплатно проводимый хлебной инспекцией мониторинг качества зерна ржи, пшеницы и овса на токах и складах сельхозкооперативов и фермерских хозяйств. Об итогах этой работы в нынешнем году рассказывает заместитель начальника областного управления Росгосхлебинспекции Виталий Семенович ЧУРАКОВ: - За август - октябрь в испытательных и производственных лабораториях нашего управления и хлебоприемных предприятий обследовано более 500 проб партий зерна общим весом 196,5 тысячи тонн - почти половина от намолота ржи, пшеницы и овса. Руководители и агрономы полутора сотен хозяйств получили информацию о качестве зерна, выращенного в своем хозяйстве, что позволит принять правильное решение при его продаже. Озимая рожь в большинстве хозяйств имеет хорошие хлебопекарные свойства: более 95 процентов относится к высшим классам товарного стандарта. Высококлассная рожь уродилась в хозяйствах Зуевского, Котельничского, Куменского, Немского, Советского, Яранского и некоторых других районов. Но есть, к сожалению, и негативные стороны: недостаток влаги во время налива сократит выход муки при переработке низконатурной ржи и увеличит ее себестоимость. - Сказались ли неблагоприятные погодные условия на качестве яровой пшеницы? - Отрицательно повлияли и на урожайность, и на формирование клейковины - основного показателя для хлебопечения. Более половины из 72,4 тысячи тонн обследованной продовольственной пшеницы имело содержание клейковины в пределах 16 - 20 процентов, пригодной в этом случае в основном на кормовые цели. - А в каких хозяйствах самые лучшие результаты? - В СПК "Заря" Зуевского района, Чувашском отделении агрофирмы "Двуречье", СПК "Новый" Тужинского района пшеница сорта "Иргина" имела 27 - 28 процентов клейковины. Не "прогадали" в СХПК "Соколовка", "Новый" Зуевского района, в "Мирном" и агрофирме им. Калинина Малмыжского района, в фаленском СПК им. Ленина, заняв большие площади пшеницей перспективного сорта "Ирень". Она здесь оказалась по содержанию белка выше других сортов на 3 - 4 процента (клейковина 29 - 32 процента). Многие сельхозпредприятия с собственным мукомольным производством обеспечили себя хорошим зерном до будущего урожая, имеют высококачественную пшеничную муку. По нашей оценке, доля продовольственной пшеницы с показателями 3-го класса стандарта составит 40 - 45 процентов от валового сбора. - В прошлом веке наша область славилась овсом. Потом урожаи снизились, а ведь это ценная культура для производства крупы, хлопьев "Геркулес", продуктов детского питания... - Хозяйства области намолотили нынче более 121 тысячи тонн овса. Раньше большие партии отгружались на промпереработку, а вот в последние годы, по-видимому, агрономы не уделяли должного внимания возделыванию этой культуры. Овса крупяных кондиций на рынок предлагается крайне мало. Хотя в арсенале хозяйств есть хорошие местные сорта - по урожайности и товарным характеристикам. И нынешнее выборочное обследование подтвердило невысокую оценку выращенного зерна: из 28 тысяч тонн на продовольственные цели можно использовать только 2,5 тысячи. Остальные партии отнесены к фуражному классу. Не способствует повышению товарности и качества овса и низкая цена, сложившаяся в последние годы на зерновом рынке. Г. ВАСИЛЬЕВА.

Межрегиональная Лига журналистов

Последние статьи

24 января 2020 г. :: Экологический дозор

Аномалии предновогодней недели: зимнее цветение в Средней России

Участники проекта МГУ «Флора России» обнаружили зимнее цветение в Средней России. В научной литературе отсутствуют данные о зимнем цветении растений в Подмосковье.

20 января 2020 г. :: История

В окрестностях Иерусалима найдены руины церкви VI века

Она построена в период владычества Византийской империи и посвящена неизвестному мученику.

15 января 2020 г. :: Оружие

В 2020 году на вооружении России появятся много новинок

Продолжение модернизации армии с 2018 по 2027 гг. предусматривает создание новейшего вооружения, большинство из которого не имеет мировых аналогов и уже в этом году появятся в российской армии и на флоте.

09 января 2020 г. :: Криминал

Криминал в Прибалтике

Прибалты вновь лидеры Евросоюза по числу умышленных убийств

23 декабря 2019 г. :: В мире

«С божьей помощью»: как старообрядцы переселяются в Россию

За последние два-три года в Россию вернулись более 100 семей старообрядцев из-за рубежа. Такие данные озвучил предстоятель РПСЦ Корнилий на встрече с российским президентом Владимиром Путиным.

20 декабря 2019 г. :: Медицина

Впервые в мире пациент введен в состояние анабиоза

Доктору Сэмюэлю Тишерману из Университета Мэриленда (США) удалось ввести пациента в состояние анабиоза.

16 декабря 2019 г. :: Экономика

Масло из России начнут производить в Египте

Группа компаний «Эфко» планирует наладить совместное производство растительных масел и специализированных жиров для пищевой промышленности с египетской компанией United Oil.

29 ноября 2019 г. :: Наука и образование

Учёные получили мегагрант на 79 млн рублей

Международная Лаборатория топологических методов в динамике НИУ ВШЭ (г. Нижний Новгород) под управлением доктора физико-математических наук, профессора Ольги Починки получила первый в регионе мегагрант по общей математике для проведения исследований в области динамических систем и приложений.

27 ноября 2019 г. :: Технологии

Приступили к реконструкции центра ликвидации баллистических ракет

ФГУП «Центр эксплуатации наземной космической инфраструктуры» (ЦЭНКИ, входит в ГК «Роскосмос») объявило тендер на разработку проектной документации для реконструкции Центра ликвидации межконтинентальных баллистических ракет в Арзамасском районе Нижегородской области.

26 ноября 2019 г. :: Политика

В состав центрального исполкома «Единой России» войдет Роман Любарский.

Министр внутренней и региональной политики Нижегородской области, заняв новую, недавно утвержденную должность в центральном исполкоме «ЕР», станет главой Проектного офиса по выборам в должности заместителя руководителя.

Мнения

16 декабря 2019 г.
Валерий Елманов

Валерий Елманов,
политолог, заслуженный работник культуры РФ:
Спортивный геноцид или Ньюфашизм

07 августа 2018 г.
Станислав Белковский

Станислав Белковский,
учредитель Института национальной стратегии:
Российским чиновникам рекомендовано вернуть детей и родителей на Родину

07 августа 2018 г.
Валерий Елманов

Валерий Елманов,
политолог, заслуженный работник культуры РФ:
Переход на линию №…

07 августа 2018 г.
Александр Архангельский

Александр Архангельский,
автор и ведущий программы "Тем временем" на телеканале "Культура":
Наша школа дожёвывает позавчерашние бутерброды

10 июля 2015 г.
Станислав Белковский

Станислав Белковский,
учредитель Института национальной стратегии:
Дожить и пережить президента

08 июля 2015 г.
Юлия Латынина

Юлия Латынина,
Обозреватель "Новой газеты":
Наука уничтожать

03 марта 2015 г.
Валерий Панюшкин

Валерий Панюшкин,
Cпецкорр Русфонда, руководитель детского правозащитного проекта "Правонападение":
Рецепт радости

12 февраля 2015 г.
Сергей Лавров

Сергей Лавров,
Министр иностранных дел России:
Переговоры идут лучше чем супер