Буренка попала в персоны нон грата

Советская Чувашия, (15:50) 19 октября 2006 г.

В ту злополучную пятницу все было, как обычно. Приехала машина из Сундырского райпо, загрузилась и направилась в сторону перерабатывающего предприятия, с которым потребкооператоров связывают договорные отношения. Это ООО “Вита”, что в деревне Юнгапоси. А там вдруг отказались принимать сельхозсырье — на фирме вроде бы возникли какие-то проблемы с оборудованием, повлекшие простой. “Стали звонить на Чебоксарский гормолзавод, на Моргаушский, Шумерлинский — никому молоко не нужно. Если бы “Вита” загодя, вечером предыдущего дня нас предупредила, такого не случилось бы… Пришлось на следующий день везти молоко назад, сдатчикам. Конечно, нам неприятно, ведь мы всегда с сельчанами хорошо работали, таких ситуаций не возникало», — переживала Л. Майкова, председатель Сундырского райпо.

Удивительно — почему же переработчики отказались принять “райповское” молоко? Когда сундырцы предлагали его, оно было свежайшее, пропущенное через молокоохладитель (установку за 450 тыс. рублей райпо приобрело в нынешнем году). Или у нас в республике “молочные реки” не пересыхают, о чем с тревогой говорят специалисты, а наоборот, выходят из берегов? Несколько прояснил ситуацию разговор с начальником отдела заготовок “Чувашпотребсоюза” Т. Сониной. Она сообщила, что нынешним летом нередко вставал вопрос, куда пристроить собранное в деревнях молоко. Основной его переработчик в республике, конечно же, Чебоксарский гормолзавод. Многие райпо, как и прежде, заключили с ним договоры, но, несмотря на это, предприятие частично отказало в приемке сельхозсырья некоторым потребкооператорам, а с другими и вовсе не захотело работать.

В начале лета на Чебоксарском гормолзаводе в очередной раз поменялся собственник. Может быть, он решил сократить объемы производства молочной продукции или же перейти на более выгодное подчас сухое молоко даже в самые “удойные” летние месяцы?

— Ни то, ни другое. Все дело в качестве, от частных коров зачастую молоко низкосортное, такое мы не можем принять, — ответил на этот вопрос менеджер по заготовке сырья ОАО «Чебоксарский гормолзавод» С. Федоров.

— Так где же вы берете первосортное цельное молоко, если его закупки у частников сократились, а объемы выпуска продукции не уменьшились? Признайтесь, может, все же на сухом работаете? — пытала я менеджера.

— Нет. Мы берем качественное молоко у сельхозпредприятий, так сказать, переманивая к себе тех, кто прежде сотрудничал с другими переработчиками. Больше я вам ничего сообщить не вправе, — поспешил закончить телефонный диалог собеседник.

Но если Чебоксарский гормолзавод жестче, чем прежде, следит за качеством своей продукции, почему же ее нынче не видно было на ежегодной Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве? Обычно наш гормолзавод не упускал такой возможности и получал заслуженные награды. В прошлом году, например, три медали разного достоинства: золотую, серебряную и бронзовую.

Не новость, что все переработчики, а не только “молочные”, борются за поставщиков качественного сырья. На том же Чебоксарском гормолзаводе видели, говорят, “красный список”, в который занесены vip-компаньоны, снабжающие молоком высшего качества. С ними и рассчитываются, естественно, по самым прогрессивным ставкам. А вот для сельчан, сдающих молоко от своих буренок, расценки очень низкие. В Моргаушском районе, например, им платят максимум 4,5 рубля за килограмм. Сборщики — и райпо, и частные предприниматели, говорят, боятся остаться в убытках. Ведь даже на крупнейшем в районе молокозаводе — Моргаушском — закупочная цена молока — 5,4 руб./кг. При том, что на конечную продукцию этот завод установил нехилые расценки. Молоко в пакетиках отпускают по 11,2 - 12,15 руб. за кг, а масло крестьянское — по 95 руб. Такие прибыли сельчанам — владельцам буренок и не снились. А тут еще спрос на истинно деревенское молоко падает. Поправить ситуацию можно. Для начала надо бы всем хозяйкам подворий усвоить: травинки, шерстинки и другие подобные «добавки» всегда снижали качество молока. А сейчас, при новых, приближенных к мировым стандартам, тем более. Да и дояркам на сельхозпредприятиях пора бы облачаться в чистейшие белые халаты не только когда приезжают высокопоставленные делегации.

Межрегиональная Лига журналистов

Последние статьи

Новая угроза для пресных водоемов

Уровень кислорода в пресноводных водоемах снижается быстрее, чем в океанах. Это установили специалисты-лимнологи из разных стран, объединившись под эгидой глобальной сети лимнологических станций GLEON.

28 апреля 2021 г. :: В мире

В огороде – бузина, а в Таллине – дядька

Страны Прибалтики приняли решение выслать российских дипломатов.

25 марта 2021 г. :: Экономика

Цены на нефть вырастут до ста долларов

Аналитики Bank of America спрогнозировали рост цен на нефть марки Brent до $100 за баррель. Такой стоимости «чёрное золото» должно достичь в следующие несколько лет, а пока ближайшая планка — $70 до конца года.

28 февраля 2021 г. :: Медицина

Есть подозрения, что коронавирус виновен в провоцировании болезни Паркинсона и слабоумия

Опыты на обезьянах показали, что в некоторых случаях заражение коронавирусом нового типа приводит к острым воспалениям мозга, а также провоцирует образование белковых клубков, связанных с болезнью Паркинсона и слабоумием. Результаты исследования опубликовал bioRxiv.

29 января 2021 г. :: Медицина

Пневмонию вычислит искусственный интеллект

В Москве запущен КТ-калькулятор – новый сервис для лечения больных коронавирусом.

26 декабря 2020 г. :: Оружие

Заказ выполнен в срок

«Нижегородский авиастроительный завод «Сокол» – филиал корпорации «МиГ» – завершил контракт на капитальный ремонт и модернизацию партии истребителей-перехватчиков МиГ-31.

29 ноября 2020 г. :: Медицина

Учёные МГУ создали базу данных веществ, подавляющих белковый синтез

Учёные из МГУ под руководством Сергея Дмитриева издали «Краткий справочник по низкомолекулярным ингибиторам эукариотической трансляции». Вещества-ингибиторы способны подавлять биосинтез белка, поэтому они имеют большое значение для борьбы с раком, вирусными и бактериальными инфекциями.

22 октября 2020 г. :: Масс-медиа

Журналы факультета журналистики МГУ включены в базу данных Scopus

Научные журналы "Вестник Московского университета. Серия 10. Журналистика" и World of Media. Journal of Russian Media and Journalism Studies, издаваемые факультетом журналистики МГУ, включены в международную библиографическую и реферативную базу данных Scopus.

29 сентября 2020 г. :: Медицина

Новый шаг в борьбе с раком

Сотрудникам химического факультета и факультета фундаментальной медицины МГУ, а также Сколтеха и Казанского (Приволжского) федерального университета удалось проследить эволюцию белка-мишени для противораковых препаратов.

28 августа 2020 г. :: Наука и образование

В Минпросвещения отказались переносить начало учебного года

Так в ведомстве прокомментировали предложение депутата Госдумы Василия Власова о переносе начала школьных занятий, чтобы не спровоцировать вспышку коронавируса.

Мнения

16 декабря 2019 г.
Валерий Елманов

Валерий Елманов,
политолог, заслуженный работник культуры РФ:
Спортивный геноцид или Ньюфашизм

07 августа 2018 г.
Станислав Белковский

Станислав Белковский,
учредитель Института национальной стратегии:
Российским чиновникам рекомендовано вернуть детей и родителей на Родину

07 августа 2018 г.
Валерий Елманов

Валерий Елманов,
политолог, заслуженный работник культуры РФ:
Переход на линию №…

07 августа 2018 г.
Александр Архангельский

Александр Архангельский,
автор и ведущий программы "Тем временем" на телеканале "Культура":
Наша школа дожёвывает позавчерашние бутерброды

10 июля 2015 г.
Станислав Белковский

Станислав Белковский,
учредитель Института национальной стратегии:
Дожить и пережить президента

08 июля 2015 г.
Юлия Латынина

Юлия Латынина,
Обозреватель "Новой газеты":
Наука уничтожать

03 марта 2015 г.
Валерий Панюшкин

Валерий Панюшкин,
Cпецкорр Русфонда, руководитель детского правозащитного проекта "Правонападение":
Рецепт радости

12 февраля 2015 г.
Сергей Лавров

Сергей Лавров,
Министр иностранных дел России:
Переговоры идут лучше чем супер