В школах появится "шведский стол".
Лига-пресс, (22:11) 29 ноября 2013 г.
С 2014 года в школах Нижнего Новгорода будет введена система питания «шведский стол».
Об этом заявил глава городской администрации Олег Кондрашов во время посещения нового логистического центра муниципального предприятия «Единый центр муниципального заказа» (ЕЦМЗ).
По словам нижегородского градоначальника, современный логистический центр позволит организовать школьное питание на самом высоком уровне.
«Если раньше в учебные учреждения привозили продукты несколько поставщиков из разных мест, то теперь есть единый центр. Складские помещения, входящие в состав логистического центра, позволяют создавать стратегические запасы продовольствия на срок до двух недель.
Это дает независимость от колебаний цен на рынке и позволяет избежать дефицита. Наши усилия направлены на то, чтобы продукты, которыми мы обеспечиваем школьников, были только самого высокого качества, поэтому 83% продукции поставляется нижегородскими производителями», — объясняет Олег Кондрашов.
Наш корреспондент заинтересовался, сможет ли центр своевременно и в достаточном количестве обеспечить продуктами питания 124 школы и в 360 детских садов.
— Работа центра начинается в 5.30 и заканчивается в 16.30. Автопарк выполняет по 2–3 рейса и доставляет свежие продукты питания во все детские сады и школы. Выстроенная система позволит наладить доставку качественной продукции в том количестве, сколько необходимо конкретной школе, — пояснил генеральный директор МП «Единый центр муниципального заказа» Михаил Якимчев.
Более того, работники школ и детсадов будут освобождены от процесса приготовления горячих блюд с нуля, поскольку на базе логистического центра предполагается установка новых производственных линий, которые позволят готовить полуфабрикаты. Получив их, поварам останется только довести продукт до готовности.
Пётр МИЛЕНИН.
Последние статьи
Россия достигла абсолютного рекорда по продажам смартфонов.
В России установлен абсолютный рекорд по продажам смартфонов. C января по ноябрь было реализовано около 27 миллионов аппаратов, что превышает результаты 2020 года. К концу декабря будет продано еще от 2 до 2,5 миллионов устройств. Если эта прогнозная модель оправдается, общий объем продаж в России составит от 33,5 до 34 миллионов смартфонов. В МТС также подтверждают рост продаж смартфонов в 2023 году, достигнувший самых высоких уровней с 2021 года.
Покупатели все чаще выбирают жилые комплексы из-за близости инфраструктуры
На рынке недвижимости бизнес-класса клиенты все чаще приобретают жилье из-за близости качественных объектов социальной инфраструктуры — школы или детского сада.
В 2023 году в России построят рекордный объем многоквартирного жилья
По итогам 2023 года в России с высокой степенью вероятности будет введено более 51 млн кв. м многоквартирного жилья, что может стать абсолютным рекордом.
RAND: США в случае эскалации могут нанести удар по России для защиты союзников по НАТО
Накануне Рождества корпорация RAND (аналитический центр, обслуживающий американские военные ведомства) выпустила доклад о стратегии эскалации США в противостоянии с Россией.
30 декабря исполняется 100 лет со дня создания нового государства – Союза Советских Социалистических Республик
СССР существовал с 30 декабря 1922 года по 25 декабря 1991 года. Однако мало кому известно, что эта страна продолжала бы существовать и далее, если бы… руководством партии был принят иной проект создания СССР.
Новое слово в электронных технологиях: создан термоэкран
Исследователь Московского университета предложил устройство — термоэкран, который меняет свой цвет под действием тепла.
Новый способ кодирования информации
Ученые физического факультета МГУ вместе с коллегами из Института общей и неорганической химии имени Н.С. Курнакова РАН и Национального исследовательского университета МИЭТ придумали способ кодировать информацию по пяти измерениям (5D).
В.В. Путин подписал указы о вхождении новых территорий в состав РФ
В Георгиевском зале Большого Кремлевского дворца состоялась церемония подписания договоров о вхождении в РФ Донецкой и Луганской народных республик, а также Запорожской и Херсонской областей.
Рекордная жара в Европе
Этим летом во многих странах Европы были побиты температурные рекорды. с какими глобальными процессами это связано и как отразится на нашей жизни.
В России зафиксировали заражения «кентавром»
В России выявили семь случаев заболевания новым штаммом коронавируса «кентавр», сообщила заместитель директора ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Наталья Пшеничная. По ее словам, эта доля «пока незначительна».
